グリッロ ドーロ IGT シチリア ヴェンデンミア タルディーヴァ ムッファート [白]
樹齢34年以上の畑から10月第一週に葡萄にカビが付着した状態で収穫する。
ソフトプレスで圧搾し、5HLのステンレスタンクにて15℃での発酵を行い、フレンチオークのバリック(新樽)で24ヶ月熟成させてからボトリングする。
透明度のあるライトな琥珀色。
ブーケやオレンジなどのデリケートでありながら華のある香り。
熟れたリンゴやアンズ、そしてマンゴー等のトロピカルフルーツを思わせる、上品な甘みが感じられる。
＜おすすめお料理＞
塩サバ、平貝の磯辺焼き、ドライフルーツ、カンノーロ、カッサータ（シチリアのデザート）、アーモンドチョコレート
＜ワイン担当者のコメント＞
いわゆる貴腐ワイン。
ナッツの様な上品な香りと花の蜜の様な気品ある甘味が最高！！
|
【商品名】 |
グリッロ ドーロ IGT シチリア ヴェンデンミア タルディーヴァ ムッファート |
|
【原産国】 |
イタリア |
|
【生産地】 |
トラパ二県マザラ・デルヴァッロ |
|
【製造元】 |
Tenuta Gorghi Tondi（ テヌータ・ゴルギ・トンディ ） |
|
【ワイン種別】 |
白ワイン |
|
【ぶどう品種】 |
グリッロ100％ |
|
【味わい】 |
甘口  辛口 |
|
【 香り 】 |
ナッツ、オレンジピール、野生の花 |
|
【内容量】 |
５００ml |
|
【アルコール分】 |
13.5％ |
|
【JAN】 |
| ゴルギ・トンディのページはこちらから⇒ |
|
| ワイン特集ページはこちらから⇒ |
|
- この商品のレビュー ☆☆☆☆☆ (0)
- この商品のレビュー ☆☆☆☆☆
