スパッソーゾ テッレ シチリア−ネ IGP [赤]
新商品
¥ 3,960 税込
加算ポイント：36pt
商品コード： YVGTSP22
初リリースのブレンドタイプのロッソ。
畑はカンティーナの北、胡椒付近の地域にあるサンニコラ。
ネロダーヴォラ、シラー、ペリコーネを使い、ペリコーネに至っては2週間程の陰干しで凝縮させたエキスを取り出す。
それぞれをステンレスタンクで発酵、10日間のマセレーションとＭＬＦの後ステンレスタンクで5カ月間澱と共に寝かせてからボトリング。
凝縮したしっかりした果実味、陰干しのから来るアクセントのある風味、ややビターなニュアンスとタンニンを持つ、バランスの良いシチリア土着品種によるワインです。
＜おすすめお料理＞
イワシのパスタ、モツ煮
＜ワイン担当者のコメント＞
しっかりした南らしい味わいながら、歯切れの良さが印象的です。
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【商品名】 |
スパッソーゾ テッレ シチリアーネ IGP |
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【原産国】 |
イタリア |
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【生産地】 |
トラパ二県マザラ・デルヴァッロ |
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【製造元】 |
Tenuta Gorghi Tondi（ テヌータ・ゴルギ・トンディ ） |
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【ワイン種別】 |
赤ワイン |
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【ぶどう品種】 |
ネロダーヴォラ50％、シラー35％、ペリコーネ15％ |
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【ボディ】 |
軽口  重口 |
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【 香り 】 |
イチジク、ブラックペッパー、たばこの葉 |
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【内容量】 |
７５０ml |
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【アルコール分】 |
14.0％ |
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【JAN】 |
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