アウレリオ・セッティモ ランゲ ネッビオーロ 2019 [赤]
収穫は9月27日。マセレーション8-10日。セメントタンクにて27-8度で発酵。
熟成は木樽ではなくセメントタンクにて行い、ボトリングして３カ月寝かせて後出荷。
生産数6,835本。
透明感のあるルビー色。
華やかでフレッシュさすら感じる若々しさを保ったネッビオーロ。
樽を使わない事もあり、デリケートなネッビオーロ本来の味わいを真っ直ぐ体現した感のあるワインであり、ジューシーさとフローラルさを兼ね備えた気品溢れる女性的な内容となっている。
ボトムは確かに太いものでは無いが、大らかなネッビオーロの味わいを堪能するには最適と言えるだろう。
＜おすすめお料理＞
ボッリート(肉のスープ煮)、鹿のロースト
＜ワイン担当者のコメント＞
バローロよりシンプルで、程よいタンニンと若々しく溌溂した葡萄の味わいが印象的。
|
【商品名】 |
ランゲ ネッビオーロ |
|
【原産国】 |
イタリア |
|
【生産地】 |
ピエモンテ州 |
|
【製造元】 |
AURELIO SETTIMO（ アウレリオ・セッティモ ） |
|
【ワイン種別】 |
赤ワイン |
|
【ぶどう品種】 |
ネッビオーロ100％ |
|
【ボディ】 |
軽口  重口 |
|
【 香り 】 |
ドライフルーツ、ブルーベリー、ハーブ類 |
|
【内容量】 |
７５０ml |
|
【アルコール分】 |
13.5％ |
|
【JAN】 |
|
| アウレリオ・セッティモのページはこちらから⇒ |
|
| ワイン特集ページはこちらから⇒ |
|
- この商品のレビュー ☆☆☆☆☆ (0)
- この商品のレビュー ☆☆☆☆☆
