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オリーブオイル

オリーブオイル・ヴェルデ
特別キャンペーン
2022年春のファミリーセールに向けて確保していた在庫を緊急リリース!
思い切った価格でお得意様にご案内いたします!
今後様々な商品の値上げが予想される中にあってのこの価格!!
お友達など皆様お誘い合わせの上、是非ご利用ください!
限定30組
Summer Price
セット!!
通常価格 ¥12,096→¥4,536(税込)
(1本あたり ¥1,134)
ヴェルデ
エクストラヴァージン
オリーブオイル
ヴェルデ1,000ml
賞味期限2022年11月末


Summer Priceセットには、ワインでお馴染みキァンティクラッシコの生産者
「サントステファノ」が自家消費用に生産している秘蔵品
エクストラバージン オリーブオイル
【 トスカーナIGP 500ml 】

IGP認証マーク付き・通常価格3,996円)を

1本プレゼントいたします!
柔らかな味わいですので、和洋問わず色んな料理にもバッチリです!
プレゼントのオイルは賞味期限が2022年7月末までとなってはおりますが、
できるだけ多くのお客様に、この味わいを知って頂きたくプレゼントさせていただきます。
この機会にお試しいただけましたら幸いでございます。
※IGP認証マーク
大切に育てられた一流の食材のみが名乗ることのできるEU認証のマークです。

単品・2本セットも
お値打ち価格!

通常価格 ¥3,024
→¥1,350
(税込)

通常価格 ¥6,048
→¥2,484
(税込)

(1本あたり ¥1,242)

エクストラヴァージン
オリーブオイル
ヴェルデ1,000ml
賞味期限2022年11月

エクストラヴァージン
オリーブオイル
ヴェルデ1,000ml
賞味期限2022年11月
【2本セット】


オリーブオイル・ヴェルデのご紹介

万能オイルと呼ばれているヴェルデですが、
実は揚げ物(から揚げなど最高!)にとても最適なオイルなのです。
エキストラバージンオイルを揚げ物にというと、
ちょっと贅沢でもったいないとのイメージがあるかもしれませんが、

お勧めしたい使い方の一つです。
オリーブオイルは、加熱による酸化に強い脂肪酸組成を持っています。
そのため、揚げ物にオリーブオイルを使うと
油くさくなりにくく、衣がカリッと仕上がりオイルのコクやうま味が増します。


両方のオイルのいいとこどり!!!

【 オリーブオイル & サラダ油(キャノーラ油)1:1での揚げ物 】
サラダ油等をお使いになる方が多いかと思いますが、2つのオイルをブレンドすることにより、リーズナブルに数段グレードアップした揚げ物ができます。
また、時間が経ってもサクッとした衣が味わえるので、お弁当にも最適です。
是非、お試しください。


クラシックなオリーブオイルらしい
軽く新鮮な口当たり
ヴェルデ

その名のとおり地中海の太陽に輝くオリーブの実を連想させる透明なライトグリーンに搾り上げられ、揚げ物、炒め物、具を活かすサラダなどぴったりのあっさり風味に仕上げられています。
経済的でイタリア国内の高級レストランでも幅広く愛用されている人気商品です。


エクストラバージン オリーブオイルは健康と美容に大変良いと言われています!!

 

健康維持に有効であることは
最近広く知られるようになりました。


  脂肪酸中 約70%から80%含まれているオレイン酸は、血中の悪玉コレステロール値を下げます。(※動脈硬化等の予防に効果)

  胃酸過多の抑制、便秘の解消、健康な肌の保持、髪の保湿効果など、たくさんの有効性が認められています。

  オレイン酸の他、人間の身体では作りだすことのできない必須脂肪酸であるリノール酸やα-リノレン酸を含む素晴らしい、自然の恵みです。

  ポリフェノールなどの抗酸化物質や若さを保つビタミンEなどの他、多様な有効成分を含んでいることで、老化防止などに大変良い効果があります。


取り扱いブランド


アツィエンダ・オレアリア・デル・キャンティ

オレアリア

オレアリア社は1985年フィレンツェとシエナの真ん中、キャンティ地方の中心に位置する PANZZANO IN CHIANTI(パンツァーノ インキャンティ)に創設されました。そこは、なだらかな丘崚地帯にブドウ畑と銀色に輝くオリーブの樹の連なる、古くからの伝統文化が継承されている土地です。創設者であり、ゴンネッリ家の家長であるオルランド氏のもと、家族が中心となって高品質のエクストラ・ヴァージン・オリーブオイル※のみの生産をつづけています。今やイタリアの国内のみならず、海外でも数多くのファンを得ています。
※ EU 基準:薬品による化学処理や精製・熱処理などを一切行わずにつくるオイルで酸度は 0,8%以下。





トゥッリ フラテッリ

トゥッリ

トゥッリ フラテッリ社は1951年に創設されました。ヴェローナ地方の古い搾油所の中でも特に長い歴史を持つ会社です。ガルダ湖東岸に位置し、その地域が持つ特殊な気候の恩恵を最大限に受けています。ガルダ湖はオリーブ栽培の北限の緯度(北緯45度)にありながら、冬でも平均気温が2~3度と温暖で地中海のような気候です。それはガルダ湖を囲むアルプス山脈の高い山々が、冷たい風を防いでくれているからであり、この気候が北部オリーブオイルの特徴である繊細でフルーティーな余韻のある優しい風味を生み出しています。

商品のご紹介



  開封後の保存・保管について・・・
エクストラバージン オリーブオイルは一切、化学的処理がなされておりませんので、保存は密封のうえ温度変化の少ない冷暗所をおすすめします。
なお、冷蔵庫や気温の低い場所での保存の場合、白い澱(おり)のような物が生ずることがありますが、これはオリーブオイル豊富に含まれる脂肪酸を 核とする結晶ですので、全く品質に対しての問題はありません。
常温にしばらく置いて、結晶が消えてからご使用ください。

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