フォンガロ スプマンテ キュヴェ エクストラブリュット エチケッタロッサ [白 / 発泡]
おすすめ商品
¥ 4,510 税込
加算ポイント：41pt
商品コード： YVFGEXB
5月末の生産者来日の際に紹介を受けた、フォンガロの新しいスプマンテ「エチケッタ・ロッサ」
ブドウはドゥレッラ70、インクローチョ・マンゾーニ(ピノビアンコ+リースリング)＋シャルドネ。
収穫は2019。48ヶ月瓶内二次発酵。
｢昨今ワインを飲む人が減っていて、例えば地元ヴェローナでも新しく住宅街が出来てきたけど、
その地域の若い層は本当にワインを飲まなくなっている。
だから、親しみ易い様に口当たりの柔らかいワインを私達なりに作った。
もちろんドゥレッラが主軸なのは変わらないけど、口当たりは良くなっているはず。｣
伝統は勿論大事だし、味わいも大事だ。
他方でそれらを知って貰うきっかけというのも、今の時代は大事だと考えます。
柔らかい果実味と細かな泡が特徴。
ドゥレッラは強い酸味が特徴だし、ある意味ではとてもシビアな一面がある。
そこを酸っぱい、と認識される前にデリケートな味わいを体感して貰える、という設計。
Fongaroはいつだって前進あるのみ！
＜おすすめお料理＞
白身魚のカルパッチョ、舌平目のムニエル
＜ワイン担当者のコメント＞
Fongaroの新作スプマンテが登場！
素直に感じる葡萄の果実感が魅力の、刺激の少ない口当たりの良さが際立つ一本！
グッと飲み易さが加わった新感覚のスパークリングワインです！
|
【商品名】 |
スプマンテ キュヴェ エクストラブリュット エチケッタロッサ |
|
【原産国】 |
イタリア |
|
【生産地】 |
ヴェローナ県ロンカ |
|
【製造元】 |
Fongaro Societa Agricola（ フォンガロ ） |
|
【ワイン種別】 |
白 / 発泡ワイン |
|
【ぶどう品種】 |
ドゥレッラ70％・インクローチョ・マンゾーニ(ピノビアンコ+リースリング)＋シャルドネ |
|
【味わい】 |
甘口  辛口 |
|
【 香り 】 |
フレッシュ |
|
【内容量】 |
７５０ml |
|
【アルコール分】 |
12.5％ |
|
【JAN】 |
|
| フォンガロのページはこちらから⇒ |
|
| ワイン特集ページはこちらから⇒ |
|
- この商品のレビュー ☆☆☆☆☆ (0)
- この商品のレビュー ☆☆☆☆☆
