‘コッカリーナ’ ヴィーノビアンコ コルテーゼ 2022 [白]
¥ 3,520 税込
加算ポイント：32pt
商品コード： YVCDCC
樹齢40年あまりの畑のコッカリーナで9月末の収穫後、ソフトプレスでモストを搾りステンレスタンクにて発酵。
発酵終了からボトリングする3月までの数カ月間、澱と共にステンレスタンク内にて寝かせる。
ごく軽く琥珀を帯びた色彩。
コルテーゼに比べてエッジの丸い口あたりが印象的。
コンポートにしたリンゴの味わいを彷彿するが、ドライな仕上がり。
酸味は穏やかであり、彼らの白ワインの特徴である喉ごしの良さが存分に感じられます。
（収穫は2016単一年）
＜おすすめお料理＞
棒棒鶏、しゃぶしゃぶ（ ゴマダレ ）
＜ワイン担当者のコメント＞
極軽い琥珀色を帯びた色彩。
柔らかくふくよかなフルーツの味わい。
Gaviなどで知られるコルテーゼ種のワインはドライなシャキッとした物がおおいですが、こちらはしなやかな味わいです。
|
【商品名】 |
‘コッカリーナ’ ヴィーノビアンコ コルテーゼ 2016 |
|
【原産国】 |
イタリア |
|
【生産地】 |
ピエモンテ州トルトーナ |
|
【製造元】 |
Vinaiolo CLAUDIO MARIOTTO （ ヴィニャイオーロ クラウディオ マリオット ） |
|
【ワイン種別】 |
白ワイン |
|
【ぶどう品種】 |
コルテーゼ100％ |
|
【味わい】 |
甘口  辛口 |
|
【 香り 】 |
煮リンゴの香り |
|
【内容量】 |
７５０ml |
|
【アルコール分】 |
13.0％ |
|
【JAN】 |
|
| クラウディオ・マリオットのページはこちらから⇒ |
|
| ワイン特集ページはこちらから⇒ |
|
- この商品のレビュー ☆☆☆☆☆ (0)
- この商品のレビュー ☆☆☆☆☆
