‘コッカリーナ’ ヴィーノビアンコ コルテーゼ 2016

通常価格:¥ 2,970 税込

¥ 2,376 税込

加算ポイント:21pt

商品コード: YVCDCC16


ワイン商品情報

樹齢40年あまりの畑のコッカリーナで9月末の収穫後、ソフトプレスでモストを搾りステンレスタンクにて発酵。
発酵終了からボトリングする3月までの数カ月間、澱と共にステンレスタンク内にて寝かせる。

ごく軽く琥珀を帯びた色彩。
コルテーゼに比べてエッジの丸い口あたりが印象的。
コンポートにしたリンゴの味わいを彷彿するが、ドライな仕上がり。
酸味は穏やかであり、彼らの白ワインの特徴である喉ごしの良さが存分に感じられます。
(収穫は2016単一年)


<おすすめお料理>
棒棒鶏、しゃぶしゃぶ( ゴマダレ )


<ワイン担当者のコメント>
極軽い琥珀色を帯びた色彩。
柔らかくふくよかなフルーツの味わい。
Gaviなどで知られるコルテーゼ種のワインはドライなシャキッとした物がおおいですが、こちらはしなやかな味わいです。

【商品名】


‘コッカリーナ’ ヴィーノビアンコ コルテーゼ 2016


【原産国】


イタリア


【生産地】


ピエモンテ州トルトーナ


【製造元】


Vinaiolo CLAUDIO MARIOTTO
( ヴィニャイオーロ クラウディオ マリオット )


【ワイン種別】


白ワイン


【ぶどう品種】


コルテーゼ100%


【味わい】


甘口ワインテイスト辛口


【 香り 】


煮リンゴの香り


【内容量】


750ml


【アルコール分】


13.0%


【JAN】




* 酸化防止剤(亜硫酸塩)含有
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