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ソレッレ・サーラ ロッソ リゼルヴァ DOC シチリア [赤]


ワイン商品情報

ネロダーヴォラ主体のスーパーシシリアンとも言うべきワイン。
ネロダーヴォラはカンティーナ近くの樹齢20年の物を使用。
シラーとカベルネは数キロ離れたラミゼッラにて育ち、他よりも遅めの9月20日頃収穫。
ステンレスタンクにて発酵、二週間のマセレーション、MLFを経てステンレスタンクにて合せる。
フレンチオークのバリックにて14カ月熟成し、ボトリング。瓶内熟成8カ月を経てから出荷。

紫色を軽く帯びた濃厚なルビー色。
トースト、ヴァニラの香り、熟れた赤い果実を煮詰めた様な密度の濃い果実味。
バルサミコや黒胡椒のアクセントも感じ、重心の低いリッチな仕上がりとなっている。


<おすすめお料理>
子羊のグリル、ジンギスカン


<ワイン担当者のコメント>
シチリア島ゴルギトンディの新作は上質でリッチな赤ワイン。
良く熟した果実の力強さと、スパイス感のある風味が良くマッチしており、更に程よいタンニンが感じられるパワフルな一本です。

【商品名】


ソレッレ・サーラ ロッソ リゼルヴァ DOC シチリア


【原産国】


イタリア


【生産地】


トラパ二県マザラ・デルヴァッロ


【製造元】


Tenuta Gorghi Tondi( テヌータ・ゴルギ・トンディ )


【ワイン種別】


赤ワイン


【ぶどう品種】


ネロダーヴォラ主体 / シラー / カベルネソーヴィニョン


【ボディ】


軽口ワインテイスト重口


【 香り 】


煮詰めたプラム、たばこの葉、シナモン、胡椒等


【内容量】


750ml


【アルコール分】


14.5%


【JAN】

8033171000298
* 酸化防止剤(亜硫酸塩)含有
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