プロフィーロ ヴィーノビアンコ コルテーゼ [白]

10月初旬の収穫後、ソフトプレスにて絞られ果皮を除いた後、16度程度でステンレスタンクにて15日かけて発酵。
その後澱と共にタンク内にて6ヶ月、その後フィルタリングしてボトリングし、2ヶ月後から出荷される。
眩い透明感のある緑色かかった薄い黄色。
柑橘と野花の爽快、かつ華やかさを持つ印象的な香り。
ミネラルが豊かでタッチの柔らかい酸味が感じられ、アフターにクルミ等のナッツのニュアンスが仄かに感じられます。
(収穫は2016単一年)
<おすすめお料理>
茹でエビ、イカ焼き
<ワイン担当者のコメント>
柑橘類のフレッシュな印象を素直に醸し出している、スッキリした味わい。夏には最適です!
【商品名】 |
`プロフィーロ’ ヴィーノビアンコ コルテーゼ 2016 |
【原産国】 |
イタリア |
【生産地】 |
ピエモンテ州トルトーナ |
【製造元】 |
Vinaiolo CLAUDIO MARIOTTO ( ヴィニャイオーロ クラウディオ マリオット ) |
【ワイン種別】 |
白ワイン |
【ぶどう品種】 |
コルテーゼ100% |
【味わい】 |
甘口 ![]() |
【 香り 】 |
柑橘、ナッツの香り |
【内容量】 |
750ml |
【アルコール分】 |
13.5% |
【JAN】 |
|
クラウディオ・マリオットのページはこちらから⇒ |
![]() |
ワイン特集ページはこちらから⇒ |
![]() |
- この商品のレビュー ☆☆☆☆☆ (0)
- この商品のレビュー ☆☆☆☆☆