マルティレッラ ヴィーノ ロッソ ヴィヴァーチェ [赤 / 微発泡]
¥ 3,520 税込
加算ポイント：32pt
商品コード： YVCDMR
9月末の収穫。
4種をそれぞれソフトプレスによって圧搾し、セメントタンクにてアルコール発酵を行う。
発酵終了後に15日のマセレーションを行い、混合してステンレスタンク内にて澱と共に寝かせ、4月の上弦の月の日にボトリングする(泡のコンディションが良いという)。
東ピエモンテで最もポピュラーな葡萄によるミックスの極微発泡ワイン。
鮮度がありながら、素朴なふっくらした果実感が魅力。
細かな泡が後口をよく仕上げている。
イタリアの地方らしい、着飾らなず素朴で滋味溢れるワイン。
＜おすすめお料理＞
サラミ/ハム全般、ハンバーグ、つくね
＜ワイン担当者のコメント＞
ふっくらとした味わいで、酸も穏やかなので飲み易い一本。
難しく考えないで、普段食べているお惣菜と共に楽しめますよ♪
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【商品名】 |
?マルティレッラ´ ヴィーノ ロッソ ヴィヴァーチェ |
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【原産国】 |
イタリア |
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【生産地】 |
ピエモンテ州トルトーナ |
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【製造元】 |
Vinaiolo CLAUDIO MARIOTTO （ ヴィニャイオーロ クラウディオ マリオット ） |
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【ワイン種別】 |
赤 / 微発泡ワイン |
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【ぶどう品種】 |
フレイザ/ボナルダ/バルベラ/クロアティーナ |
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【ボディ】 |
軽口  重口 |
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【 香り 】 |
プラム等の果実、シナモン/胡椒 |
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【内容量】 |
７５０ml |
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【アルコール分】 |
13.5％ |
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【JAN】 |
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