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アウレリオ・セッティモ バローロ DOCG ロッケ・デッランヌンツィアータ 2014

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¥ 10,780 税込

加算ポイント:98pt

商品コード: YVASBAR14

数量


ワイン商品情報

畑は南西向き。収穫は10月4日-5日マセレーション15-20日。
セメントタンクにて27-8度で発酵。フレンチオークの大樽にて24カ月。
その後セメントタンクにて12カ月、瓶内で6カ月を経て出荷。
生産数5,930本。

果実の選定も経ている為、より良質の葡萄を使っている。
これは明らかに通常のバローロよりも濃い色彩からも窺える。

干しアンズ、ドライフルーツ、そして多種多様なハーブの複雑、且つ厚みのある香り。

味わいの中にもその「違い」が如実に表現されている。
ボリューム感よりも関実多様な要素をふんだんに含んだ、しかと纏まりのある豊かな味わいが魅力。
女性的な伸びと艶のある香りと味わいに脱帽。

その深い展開力は持続性も高く、数日間に渡って楽しめる程に、芳醇な厚みを誇る。
畑という意味を改めて感じさせてくれる一本。


<おすすめお料理>
牛肉の赤ワイン煮込み、ビーフシチュー


<ワイン担当者のコメント>
最良の畑のひとつ、ロッケデッランヌンツィアータらしい雄大であり奥深い味わい。
優しさの中に複雑な要素がグンと広がりを魅せる懐の深さが特徴。

【商品名】


バローロ ロッケ・デッランヌンツィアータ


【原産国】


イタリア


【生産地】


ピエモンテ州


【製造元】


AURELIO SETTIMO( アウレリオ・セッティモ )


【ワイン種別】


赤ワイン


【ぶどう品種】


ネッビオーロ100%


【ボディ】


軽口ワインテイスト重口


【 香り 】


ドライフルーツ、イチジク、各種ハーブ


【内容量】


750ml


【アルコール分】


14.0%


【JAN】




* 酸化防止剤(亜硫酸塩)含有
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