2020年8月8日(土)から 2020年8月16日(日)は、誠に勝手ながら店舗休業日とさせていただきます。
この期間中、商品の発送・お問合せへのご返答・ご注文に関するご連絡は休止させていただきますのでご了承ください。
なお、ご注文のお申し込み、お問合せメールの受信自体はお受けしております。
また、商品の出荷、問合せメールへの返信などの業務につきましては、8月17日(月)以降に順次対応させて頂きます。
ご迷惑をおかけいたしますが、何卒よろしくお願い申しあげます。

インペリア 家庭用パスタマシン SP150 NO.4カッター付

通常価格:¥ 20,350 税込

¥ 12,100 税込

加算ポイント:110pt

商品コード: IPS-SP150SET

《家庭で手軽に本格パスタ作り!!》
コンパクト設計で場所をとりません。
付属のカッターで3種類の幅(2mm/4mm/6.5mm)の麺が作れます。
麺帯をローラーに送り込むのに便利な補助トレー付きです。
【ご注意】
補助トレーにはメーカー製造時についたキズがある場合がございます。
ご使用には、問題はございませんので、ご了承のほどお願い申し上げます。

※ご使用中は手などを巻き込まれない様、お取扱いには充分ご注意ください。


手軽に簡単!パスタ作り


イタリアIPS社よりインペリアブランド
イタリア製パスタマシンのご紹介です。

しっかりとした作りで永くご愛用頂けます。

とっても楽しい!!
手打ちパスタを作ろう!!

材料(4人分)
●強力粉・・400g
●デュラム小麦粉(セモリナ挽き)・・50g
●塩・・小さじ1
●鶏卵・・3〜4個
●サラダ油・・大さじ1
●打ち粉用かたくり粉・・少々

1.

ボール又は、のし台に強力粉とデュラム小麦粉を山高に置き、中央をへこませて、その中に鶏卵、サラダ油を入れ、よく捏ねます。
しっかりとした弾力と反動を得られる程度までしっかり捏ねます。

2.

出来た生地を冷蔵庫で3時間〜半日程寝かせます。

3.

生地を取り出し、適当な大きさに切り、軽く打ち粉をして、手で平らにのばします。

4.

ローラーを最大幅にし、生地を通し、段階的にローラー幅を狭めて、繰り返しローラーに通しながら、形を整え生地を延ばします。

5.

延ばした生地に軽く打ち粉をして30秒〜1分程放置して表面を乾かします。

6.

お好みのサイズや形状のカッターにハンドルを回しながら入れてカットします。


完成!!
生パスタは直ぐ火が入るので茹で過ぎに注意!
乾麺にはない食感と風味をお楽しみ下さい!



カッターから出てくるパスタを見ると
「 ちゃんと出来るんだ〜!! 」という感動が!


付属の「 補助トレー 」を使うと
生地を送り込みやすくなります!



その他の生地の参考レシピ


トマトパスタ 材料(4人分)
●強力粉・・400g
●鶏卵・・2個
●トマトジュース・・1/4カップ
●トマトペースト・・大さじ1
●塩・・小さじ1
うどん 材料(4人分)
●強力粉・・200g
●薄力粉・・200g
●塩・・小さじ1
●水・・1カップ弱
ギョウザの皮 材料(1人9枚、計36枚分)
●強力粉・・100g
●薄力粉・・80g
●塩・・小さじ1/3
●熱湯・・1/2カップ
●ラード・・大さじ1


生地をカッターに通し、
麺になって出てくると
思わず「おお〜っ!!」と
声が出てしまうくらい
面白さと感動があります!!
色々な種類の
パスタ作りに挑戦して
レパートリーを
増やしてみませんか?



【 サイズ 】


縦20.0×横19.4×高さ15.5 cm


【 ローラー幅 】


14.0 cm


【 ローラー可動幅 】


0.2 〜 3.0 mm( 6段階調節 )


【 カッターサイズ 】


2.0mm / 4.0mm / 6.5mm幅


【 材質 】


スチール(クロムメッキ)


【 重量 】


4.5kg


【 付属品 】


補助トレー・留め具・No.4カッター( 6.5mm幅 )


【 生産国 】


イタリア


【 JAN 】


8005782001490



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〜パスタ作りにおすすめ〜


キッチンを汚さず、お手入れも簡単なシリコン製のキッチンマット。
パスタやパン作りに欠かせない生地作り最適なおすすめ商品です。

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