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イタリア ワイン・食品   2014

イタリア商事 
New Home Pageもご参照ください

http://www.italia-shoji.co.jp/service.html



食品事業部
PIA ( ピア ) ワイン部では、

イタリア各地から直接買い付けた ワイン&食品を販売しています

      

 ワインリスト             2014年春~夏版 改訂版

お問合せは Wine部   新江(あらえ)・下瀬(しもせ)

TEL  045-913-7897(直通)

Mail  arae@italia-shoji.co.jp
        

2014年3月 リーファーコンテナ 40FT入荷

         

 ワインリスト       2012年10月~2013年5月版


2013年3月 MELETO 入荷

厳選 直輸入 オリーヴ オイル

        


http://www.oleariadelchianti.com/#


オレアリア社


エクストラ
ヴァージン
オリーブオイル

キャンティ 
クラシコ

MADE IN ITALY



250ml ¥1,850
500ml ¥3,200



エクストラ
ヴァージン
オリーブオイル

ビオ
MADE IN ITALY

    
750ml ¥2,750


キャンティ クラシコ
  欧州連合認定の原産地証明 DOP取得
       

比較的コクのある濃い風味が特徴。
特にトスカーナ郷土料理で有名なビステッカ・フィオレンティーナの様にシンプルに焼いた肉料理や魚料理にそのままかけて頂くと相性抜群です。

摘んだ時から酸化が始まると言われるオリーブを伝統に
従って傷をつけないように丁寧に手摘み。
24時間以内に27度以下の低温圧搾することによって、
EU規定(Max0.8%)より低い酸度の極上オリーブオイルに
仕上がっています。
             酸度0.2%


ビオ
 欧州連合認定の有機栽培証明 BIO取得

最低3年間無農薬の畑から手摘みされたオリーブのみ使用しています。マイルドな味と香りに仕上げてありますから、
洋風料理だけでなく、和風料理にとても良く合います。
加えて、炒めものや揚げ物にも広く安心してお使い頂けます。
             酸度0.3%


エクストラ
ヴァージン
オリーブオイル

ノストラーレ 
MADE IN ITALY


   
500ml  ¥1,900
1000ml ¥3,300

オレアリア社製

エクストラ
ヴァージン
オリーブオイル

オーロ
MADE IN ITALY



   
1000ml¥2,800





       
ノストラーレ

オレアリア社を代表するオリーブオイル。
その自然精製度の高さから、そのまま化粧品として用いられるほど。洋風料理だけでなく、けんちん汁の具を炒める等和風料理にも適した数少ないオリーブオイルです。
             酸度0.2%


オーロ
 
黄金色。ヴェルデよりコクがあり、オリーブ本来の味を強調しました。スパゲッティ・野菜サラダ・焼き立てのステーキ・魚などにそのままかけて頂くと、香ばしいオリーブオイルのコクが素材の美味しさを一層引き立ててくれます。
             酸度0.3%


エクストラ
ヴァージン
オリーブオイル

ヴェルデ 丸瓶
MADE IN ITALY






   
1000ml ¥2,800


オレアリア社製

エクストラ
ヴァージン
オリーブオイル

ヴェルデ 缶
MADE IN ITALY

    
5 Lit. ¥12,000
(オリーブオイル=
      すべて税抜き価格)






ヴェルデ

 
その名のとおり地中海の太陽に輝くオリーブの実を連想させる透明なライトグリーンに搾り上げられ、揚げもの・炒めもの・具を活かすサラダなどにぴったりのあっさり風味に仕上げられています。
経済的で幅広く使って頂けるオレアリア社の
ヒット商品。
        酸度0.45%

ヴェルデ 5㍑ 缶   

業務用ですが、最近、揚げ物・サラダなど多めに
消費するご家庭用として、ファンが増えています。

賞味(表示)期限は、生産後18ヶ月 
開栓後は、保存状態にもよりますが、6ヶ月が
良い品質での消費の目安となります。

大きな瓶や缶は、小分けするとお使い易く
酸化もより少なくなりますからオススメ。

オリーブオイルのお問合せは
食品部  小鷹(こたか) 藤井(ふじい)

  
tel:  045-910-1890(代表)
  
   
mail: m2@italia-shoji.co.jp



 ワイン リスト2012




ご連絡頂ければ、
担当者が
詳細をご案内させて
頂くとともに


2012年カタログ
(秋・冬版)

 2012年10月~
         2013年3月

を郵送致します。            



ワイン部
  新江(あらえ) 
  下瀬(しもせ)

電話 (直通 )

045-913-7897

arae@italia-shoji.co.jp



                

     

2012年 3月   リーファーコンテナにて入荷予定 ⇒       BARBERA           Cordani
2012年 4月   新入荷ワイン 都内にて試飲会を予定  (3月初旬ご案内します)


2011年8月29日 リーファーコンテナにて入荷済み
      

スプマンテ (スパークリング ワイン)         TIMORASSO      Claudio Mariotto
  レ・コルトゥーレ               クラウディオ・マリオット ピタッソ 09

    

         

  
(ワイン リスト 2011年9月 ~ 2012年3月版 ) 


 
イタリア商事 ワイン試飲会のご案内  【終了】

           日時: 2011年9月12日(月) 14:00~17:00

           会場: CLUB HOUSE 大会議室

                港区南青山2-2-8 DFビル5F

                TEL 03-6913-0661

           
東京メトロ・都営大江戸線 青山1丁目駅より徒歩2分

2011年8月末入荷

Claudio Mariotto (ピエモンテ州・トルトーナ)
Fratelli Rovero (ピエモンテ州・アスティー)
Le Colture    (ヴェネト州・ヴァルドッピアーデネ)


その他2011年春入荷

Agostina Pieri  (トスカーナ州・モンタルチーノ)
Elena Walch   (トレンティーノ アルト アディジェ州・ボルツァーノ)
Trabucchi     (ヴェネト州・ヴェローナ) 

等多数出品致します。

この機会にぜひお試しください。


 
* 一般のお客様は、ご入場できません。 



お問合せは、食品部 Wine係   新江(あらえ)・下瀬(しもせ)

TEL  045-913-7897(直通)

Mail  arae@italia-shoji.co.jp

          


直輸入   パネトーネ & パンドーロ  LOISON 


パネットーネ   &   パンドーロ  2012
  
  
ご案内は2012夏頃となります 

イタリアの老舗メーカー 
ロイゾン社製



   2011(終了)の商品案内は下記をご覧ください 
 
LOISON      (2011年12月初旬 コンテナ入荷予定) 

1938年創業以来約70年間・3代にわたりイタリアの伝統的なケーキやクッキー等
を作り続けている製菓メーカー

『このパネトーネを食べると他の廉価なものが食べられなくなる』
とのお客さまの声がある程です。

上質なカカオバターをはじめ「本物の味」「老舗の味」にこだわった厳選素材
 + 熟練の職人達が長時間の製作工程をかけて
ひとつひとつ焼きあげます。

毎年変わるイタリアらしいオリジナルラッピングも
ロイゾン社の魅力
商品のお届けは12月  
先行受注(特価)を承ります。         
                 
 


第一次・締切りは 2011年8月23日(火)   終了しました。


【 下記掲載パンフレットは、2011年版 ・  表示価格は、希望小売価格 】

次回先行受注特価については、別途ダイレクトメールにてご案内します。

下記にご連絡ください。

tel:  045-910-1890(代表)   

mail: m2@italia-shoji.co.jp

食品部   小鷹(こたか) 
    




関連 直輸入 エスプレッソコーヒー豆   BONOMI

 BONOMI

永くイタリアで愛飲されている
ボノミ  エスプレッソコーヒー豆


  
Dolce
エスプレッソ パウダー
250g ¥1,800


2012年 1月 Air便 入荷

19世紀末創業の老舗コーヒーメーカー
大量生産により大きなシェアーを持つ大手メーカーと異なり
自ら標榜する味を求めて、丁寧な焙煎が特徴

豆のうま味を丁寧に引き出し、酸味・苦味・コクの
バランスが見事な仕上がりです。
都内のイタリアン レストランでも高い評価を得ています。

ご連絡頂ければ、担当者から
詳細をご案内させて頂きます。        

食品部 河方(かわかた)
電話(代表)045-910-1890
kawakata@italia-shoji.co.jp





                            



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