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直輸入   パネトーネ & パンドーロ  LOISON  2013 

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http://www.italia-shoji.co.jp/service.html


2013年 11月 入荷しました。

完売商品もありますが、詳細は、下記担当スタッフまで
お問合せください。


      
 パネットーネ  パンドーロ  
 
 
 
  毎年変わるイタリアらしいオリジナルラッピングも
  ロイゾン社の魅力

イタリアの老舗メーカー 
ロイゾン社製

  
LOISON       
1938年創業以来約70年間、3代にわたりイタリアの伝統的なケーキやクッキー等を作り続けている製菓メーカーです。廉価なパネットーネが増える中、「本物の味」にこだわって素材を厳選し、長時間にわたる製作過程を大切に熟練の職人達が、一つ一つ焼き上げています。このパネットーネを食べると他のものが食べられなくなるという感想も多くいただく程、上質なカカオバターをたっぷり使ったロイゾン社のパネットーネはしっとりとした食感でその香りが口いっぱいに広がります。 毎年変わる綺麗なオリジナルラッピングも、心を楽しませてくれます。


 パネトーネ ラッタ クラッシコ

ロイゾン社が自信をもって送り出す クラッシコ

古い絵本から抜け出してきたような可愛い缶に詰めてお届けします


 パネトーネ ミニョン  200g

柔らかいプラッシュ生地で作られたこの可愛らしいテディベアとトナカイは、
お腹の中にマフィンサイズのパネトーネが隠れています。
お子様への贈り物としてもオススメ
      
              
      



■ パネットーネは、イタリアの伝統的な菓子パンの一つ

パネットーネ種の酵母を用いてゆっくり発酵させた
ブリオッシュ生地の中に、レーズン、プラム、オレンジピール
その他のドライフルーツを刻んだものを混ぜ込んで焼き上げた、
甘くて柔らかなドーム型の菓子パンです。

保存料を一切使用していないのに、賞味期限が
製造日から6ヶ月のパネットーネ。
そのロングライフの秘密は、水分含有量と水分活性、
そしてpHが低いことにあるそうです。
つまり、「パネットーネ種」という天然酵母が、

パネットーネの中で、微生物の発生しにくい 環境を時間をかけて作ってくれるのです。
しかし、独特の味わいと歯ざわりをかもし出すパネットーネの酵母は
流通を拒んでいるため、 イタリア国外での製造は難しいのだとか…。

欧州で数々の賞を受賞しているイタリアの老舗ロイゾン社のパネットーネ。
イタリアのみならずスイスやドイツなどヨーロッパの国々でも高い評価を得ています。
そして、味は勿論のこと、手作業で包装された美しいパッケージも
大きな特徴のひとつ。 ギフトにもオススメです。



下記にご連絡頂ければ、リーフレットと申込書を別途送付致します

tel:  045-910-1890(代表)   

mail: m2@italia-shoji.co.jp

食品部   小鷹(こたか) 下瀬(しもせ)
    



                            

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